《风味原产地·贵阳》继续秉持“硬核美食”的风格,突出“原产地”概念,将食物作为唯一主角。贵阳,中国西南中心城市,上千年历史、独特的地貌、丰富的自然资源、精彩的多民族文化、独立的地理位置、独特的气候条件、历史上人员的迁徙融合、这些复杂多元的不同面相,最终都体现在食物里。本季共10集,每集时长10分钟,通过展现贵阳独特的烹饪手法和饮食习惯,发掘平凡美食之中的无穷智慧,以及隐藏在食物背后的风土人情与历史文化变迁,勾勒出一幅具有指南性质的贵阳原产地物产美食地图。
不同于以往作品,这次贵阳篇专注于一个城市,运镜、取景都有浓厚的市井质感,对食物之美的展现也更显成熟。
贵阳的好吃程度略略超出预期。想吃脆哨、怪噜炒饭和泡萝卜。
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去过贵阳,发现其实片中对贵阳美食美化了很多,可能是口味不同,并没有想象中那么好吃。
贵阳吃的真多
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